Ich hörte von einer Missionarin, die ihren monatlichen Scheck nicht erhielt. Sie war ernsthaft krank und da sie kein Geld hatte, musste sie sich mit Hafergrütze und Konserven-Milch am Leben halten. Sie empfing ihren Scheck 30 Tage später. Als sie im Heimaturlaub von diesem Vorfall erzählte, fragte sie ein Arzt, welcher Art ihre Krankheit gewesen sei. Sie beschrieb die Probleme, die sie mit ihrer Verdauung hatte. Der Doktor sagte: „Wenn Ihr Scheck rechtzeitig eingetroffen wäre, würden Sie jetzt tot sein. Die beste Behandlung Ihrer Krankheit war eine 30-tägige Hafergrütze-Diät.“